櫻花的特點

櫻花便自古被日本人當(dāng)作神木，并且常與祭祀相關(guān)聯(lián)。最早，野生的山櫻花常生長在林邊或是海拔較低的地區(qū)，人們喜歡把它從山野移栽至祭祀場所，以方便觀察物候和祭祀，而這也是日本人最早栽培櫻花的緣由之一。

 

日本人用櫻花來代表春季，在中國古代，人們也常用“櫻筍時”來表示陽春三月，唐鄭谷有《自貽》詩云:“恨拋水國荷蓑雨，貧過長安櫻筍時”。這里的“櫻筍時”就是櫻桃和春筍上市的日子。

 

中國對櫻屬植物的利用多在櫻桃，中國櫻桃花期要比山櫻花早半月左右，果實可食且酸甜可口，是選育的重點；而日本的山櫻花果實紫黑而小，苦澀難食，所以重在賞花。隨著中日交流，甜美的中國櫻桃被引種至日本后，得名“唐實櫻”，并成為培育早開櫻花的親本之一。

 

日本賞櫻的傳統(tǒng)由來已久，最早可追溯到平安時代。當(dāng)時，京都、奈良是賞櫻的中心，最早的吉野櫻就是指奈良縣南吉野山上的野生山櫻花。

 

到了江戶時代，從王公貴族到商人百姓，人人對櫻花都有極大的興趣，此時也是日本賞櫻最為流行的時代。

 

與一般櫻花相比，染井吉野壽命更長，生長更迅速，花量也更多。染井吉野還有一個優(yōu)勢就是花期出奇地一致。因為普通櫻花利用種子有性繁殖，基因多樣性高，花期很難保證一致；而染井吉野天生無法結(jié)果，只能依靠嫁接或者扦插繁殖，因此基因高度一致，這樣便可以呈現(xiàn)幾十棵幾百棵甚至幾千棵櫻花樹同時開花又同時飄落的壯觀景色。