刺槐芬芳迷人

    在春末夏初的季節,空氣中彌漫著刺槐的花香。仰頭望去,滿樹掛者一串串白花。上百年的老樹開花也毫不遜色,在粗糙甚至空洞樹干的襯映之下,反而顯得更加古樸莊重。
 

 
      刺槐又名洋槐,原產美洲,其實在我國早已是普遍存在的物種了,就連人跡罕至的野山深處我也曾見過刺槐的茁壯生機。
 
      我國的蜜源植物種類繁多,像棗、荊條、刺槐、枇杷、油菜、紫云英等都是良好的物種。家鄉的棗樹種植廣泛,棗花蜜喝過不少;超市里貨架上最常見的當屬槐花蜜,就是來自刺槐的花
 
      除了釀蜜,刺槐花還香甜好吃。記得小時候村里灣邊有幾棵歪歪扭扭的刺槐,很輕易就能爬上去摘幾串花。大人們常絮叨,吃了槐花會腫大腮(學了醫以后推斷應該指的是“腮腺炎”);但當時的調皮任性哪會把這話聽進耳朵里,肯定擋不住這美味佳肴的誘惑,吃了不少槐花也沒得腮腺炎,不知那是從哪傳來的謠言。近幾年人們的餐桌上也逐漸增加了槐花做的美食,腌咸菜、包餃子都是不錯的。
 

 
     瞧那路邊的行道樹,刺槐可占了不小的比例。既不像楊柳那樣春末飄絮,也不似松柏那樣四季落葉,而且還有槐花的觀賞價值和蜜源經濟價值,難怪會受到如此青睞。近來也培育出了一些刺槐的栽培品種,其中紅花刺槐頗有名氣。開花紅色,為刺槐的觀賞性拔了高。

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