什么是山杏？

山杏薔薇目、薔薇科、杏屬植物，別名杏子、野杏。黃河流域重要鄉土樹種，主要分布于我國隴東、隴南等地。適應性強，喜光，根系發達，深入地下，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點。

 

山杏在-30℃至-40℃的低溫下能安全越冬生長，在7-8月干旱季節，當土壤含水率僅達3-5%時，山杏卻葉色濃綠，生長正常。在深厚的黃土或沖積土上生長良好;在低溫和鹽漬化土壤上生長不良。定植4-5年開始結果，10-15年進入盛果期，壽命較長。花期遇霜凍或陰雨易減產，產量不穩定。常生于干燥向陽山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生，海拔700-2000米。

 

山杏生命力強，壽命長，能在巖石縫隙中和土層瘠薄的沙地上正常生長，其根系發達，抗逆性強，一般在沙石崗地根系垂直分布可達0.8~1.3m，側根延伸幅度4.5~6m，土層較厚的地方根系垂直分布可達7m，具有固土面積大、抗沖能力強的特性。