桂花的植物文化

桂花有很多別稱:因為葉子像圭而稱“桂”;紋理如犀,又叫木犀;其清雅高潔,香飄四溢,被稱為“仙友”;桂花又被稱為“仙樹”、“花中月老”。桂花通常生長在巖嶺上,也叫“巖桂”;桂花開花時濃香致遠(yuǎn),其香氣具有清濃兩兼的特點,清可蕩滌,濃可致遠(yuǎn),因此有“九里香”的美稱;黃花細(xì)如粟,故又有“金粟”之名;桂花為“仙客”;花開于秋,舊說秋之神主西方,所以也稱“西香”或“秋香”;桂花樹是崇高、貞潔、榮譽(yù)、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飛黃騰達(dá)者謂之“折桂”。 
 
據(jù)文字記載,中國桂花樹栽培歷史達(dá)2500年以上。春秋戰(zhàn)國時期的《山海經(jīng)·南山經(jīng)》提到的招搖之山多桂。《山海經(jīng)·西山經(jīng)》提到皋涂之山多桂木。屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂漿,辛夷車兮結(jié)桂旗”。《呂氏春秋》中盛贊:“物之美者,招搖之桂”。東漢袁康等輯錄的《越絕書》中載有計倪答越王之話語:“桂實生桂,桐實生桐”。由此可見,自古以來,桂就受人喜愛。
 
自漢代至魏晉南北朝時期,桂花成為名貴的花卉與貢品,并成為美好事物的象征。《西京雜記》中記載,漢武帝初修上林苑,群臣皆獻(xiàn)名果異樹奇花兩千余種,其中有桂十株。公元前111年,武帝破南越,接著在上林苑中興建扶荔宮,廣植奇花異木,其中有桂一百株。當(dāng)時栽種的植物,如甘蕉、密香、指甲花、龍眼、荔枝、橄欖、柑橘等,大多枯死,而桂花有幸活了下來,司馬相如的《上林賦》中也提到桂花,當(dāng)時桂花引種宮苑初獲成功,并具一定規(guī)模。

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