水葫蘆還叫什么？

水葫蘆，學名鳳眼藍，也叫水浮蓮，是一種浮水草本植物。須根發達，莖極短；葉片圓形，表面深綠色；葉柄長短不等，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣；花瓣紫藍色，非常美麗。

 

水葫蘆原本是一種美化環境、凈化水質的良好植物。但是，因其在生長適宜區，繁殖極快，容易影響航運，窒息魚類，污染水質，又極難銷毀，危害性也極大，不宜大面積種植。

 

水葫蘆柔軟多汁、鮮嫩可口、營養豐富，干物質中主要是粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，是雞、鴨、鵝、魚、豬的優良飼料。這個，南方農村，家里養過雞鴨的，大多有過撈水葫蘆當飼料的經歷。
 

 

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